團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)：熊貓指南感官實(shí)驗(yàn)室
研究方向/擅長(zhǎng)領(lǐng)域：農(nóng)產(chǎn)品感官技術(shù)分析
1.基本情況
熊貓指南感官實(shí)驗(yàn)室成立于2019年，團(tuán)隊(duì)專(zhuān)注于農(nóng)產(chǎn)品感官品質(zhì)研究與應(yīng)用。實(shí)驗(yàn)室15人，其中博士1人，碩士9人。配備專(zhuān)業(yè)感官品評(píng)室、環(huán)境控制系統(tǒng)、電子鼻電子舌等感官儀器設(shè)備。2022年熊貓指南感官實(shí)驗(yàn)室正式成為了僅以食品感官評(píng)定能力通過(guò)CNAS認(rèn)可的第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。熊貓指南感官實(shí)驗(yàn)室自主研發(fā)了30余款農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)屬風(fēng)味輪，截至2025年3月，團(tuán)隊(duì)累計(jì)申請(qǐng)專(zhuān)利、軟著、標(biāo)準(zhǔn)等63項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
2.優(yōu)勢(shì)介紹
2021年三亞農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托三亞芒果的品質(zhì)測(cè)評(píng)；
2021年三亞市海棠區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托薏米的品質(zhì)測(cè)評(píng)；
2021年新疆吐魯番政府委托進(jìn)行葡萄品質(zhì)測(cè)評(píng)；
2022年湖南省林業(yè)局委托茶油風(fēng)味輪的研發(fā)；
2024年受清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請(qǐng)對(duì)清遠(yuǎn)麻雞進(jìn)行品質(zhì)分析與推薦；
2024年受長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)糧儲(chǔ)局邀請(qǐng)對(duì)九臺(tái)大米進(jìn)行品質(zhì)分析比對(duì)與推薦；
2024年張家口市崇禮區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托構(gòu)建崇禮彩椒風(fēng)味輪研發(fā)及品質(zhì)分析。
